Problema con los colores del desplegable de mi menú

Hola buenas tardes, después de muchas vueltas, no logro cambiar el color de los desplegables de mi menú. Es decir los colores de las categorías del menú estan correctamente, pero el desplegable que se abre debajo donde aparecen mis post no esta bien. Yo quiero que el color del desplegable sea gris, y las letras negras, y no hay manera de conseguirlo después de varios intentos. Simplemente el desplegable se ve TODO gris, y las letras no se leen. Podríais ayudarme? Además también quería preguntar como puedo hacer que los botones de las categorías sean más detectables a los ojos de los usuarios que naveguen por mi web. Porque parece como si no fuesen botones en los que poder clicar. Espero haberme explicado bien, es un punto importante porque estoy a punto de abrir mi web a Google y no quiero cometer fallos de ultima hora. Gracias de antemano.